Một số tài liệu cho rằng, dịp cúng ông Táo, nhiều nhà không cúng cỗ mặn mà chỉ cúng hương hoa, 3 con cá chép bơi trong thau. Sau khi cúng xong, mũ được đốt, cá chép được thả xuống sông. Tuy nhiên, theo ông Lộc, mâm cúng ông Táo thường có các món ăn truyền thống như: gà luộc, xôi gấc, chân giò, trầu rượu, vàng mã và con cá chép sống đặt trong chậu nước.
Cúng tiễn ông Táo về trời phải được thực hiện trước 12 giờ ngày 23 tháng Chạp, giờ đẹp nhất là từ 9 – 11 giờ. Hiện nay, vì bận rộn công việc nên có nhà cúng ông Táo từ đêm 22 tháng Chạp, một số nhà vẫn dùng cá chép giấy.
Nếu cúng cá chép sống thì sau khi thắp hương, người ta sẽ mang cá ra sông, ao, hồ gần nhà để thả. Việc thả cá chép sống vừa mang ý nghĩa đưa ông Táo về trời, vừa mang ý nghĩa cuối năm làm nhiều việc thiện, phóng sinh.
Một số nơi, trong lễ vật cúng sẽ có mũ Táo Quân 3 chiếc: 2 chiếc mũ đàn ông và một chiếc mũ đàn bà.
Ngoài ra, một số nhà cúng thêm một con gà luộc, phần lớn là con gà cồ khỏe mạnh để mong con mình khỏe mạnh. Sau đây vietlacso xin cung cấp cho quý độc giả nội dung bài cúng ông công ông táo chuẩn.
NỘI DUNG BÀI CÚNG
Nam mô a di đà phật 3 lần
Cúi nghĩ: Trời thiên ban phúc, rộng mở phương tiện chốn chân như, Táo phủ gieo duyên, độ khắp mọi nhà cõi thế, ba đường thấu triệt, chín cõi đều nghe. Một niệm tâm thành hào quang chói lọi, nén hương quyện tỏa, mười phương hiền thánh khắp hư không.
Lòng thành khẩn thiết khuể thủ cung tôn: Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo phủ thần quân.
Tín chủ chúng con là: hợp đồng gia đẳng, ngụ tại:
Nhân ngày 23 tháng chạp là ngày Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân, hồi quy Thiên giới, bẩm cáo thiện ác ở tại nhân gian, gia đình chúng con thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, xiêm hài áo mũ, cá chép phóng sinh, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, dâng hiến tôn thần, đốt nén tâm hương dốc lòng bái thỉnh :
Chúng con thành tâm đảnh lễ cung thỉnh mời:
Ngài Bản Gia Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.
Ngài Bản Cảnh Thành Hoàng Thổ Địa Đại Vương-Ngũ Phương Ngũ Đế Long Thần-Tọa Hạ.
Ngài Bản Xứ Thổ Địa Phúc Đức Chính Thần – Tọa Hạ.
Ngài Ngũ Phương Long Mạch Tiền Hậu Địa Chủ Tiếp Dẫn Tài Thần – Tọa Hạ.
Ngài Đương Cai Bản Xứ Hậu Thổ Linh Kỳ Nguyên Quân Chúa Tể Tôn Thần – Tọa Hạ.
Cúi mong quý ngài đồng giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật, gia đình chúng con thành tâm dâng cúng!
Phỏng theo lệ cũ, ngài là vị chủ, ngũ tự gia thần, soi xét lòng trần, Táo Quân chứng giám, hôm nay về trời tấu trình Ngọc Đế các việc thiện ác ở tại nhân gian.
Trong năm gia đình chúng con có nhiều sai phạm, các tội lỗi lầm, cúi xin Đức Ngài, gia ân châm chước, ban lộc ban phúc, phù hộ toàn gia, trai gái trẻ già, an ninh khang thái, tứ thời vượng tướng, bát tiết hưng long, xuân đa cát khánh, hạ bảo bình an, thu tống tam tai, đông nghinh bách phúc .
Lại nguyện: Trời cao giáng phúc, phúc lưu mãi mãi vô cùng, Táo phủ ban ơn, ơn giáng hoài hoài chẳng dứt, gia môn tốt đẹp, lớn nhỏ đều yên, gom tài của Đông Bắc Tây Nam, nạp lợi lạc Xuân Thu Đông Hạ, ngưỡng mong Phật thương giúp đỡ, Thánh đức chở che, thảy các tai nạn đều được tiêu trừ, hằng sa phúc đức đều lai vân tập, thân thể khỏe mạnh, mệnh vị bình an. Ngưỡng mong ơn Phật chứng minh, Thánh hiền soi xét.
Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám !
Thiên vận niên lạp nguyệt phúc sinh nhật gia quyến chúng con thành tâm khấu đầu bái lạy.
_ hết _
